はじめての台湾茶
- 茶葉の香り・味を五感で愉しむ
- 著者： 山道帰一
- 書籍
- 出版社：ＡＣＣＥＳＳ
- 発売日： 2011年11月
- Information
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 山道帰一
目次
第1章 お茶会を開こう(青茶の魅力に迫る;台湾四大銘茶 ほか);第2章 お茶をいれよう(台湾茶のいれ方「四つの基本」;功夫茶でいれる ほか);第3章 茶葉を使って(東坡肉の梅山高山茶和え;東方美人シフォンケーキ ほか);第4章 美しき島 台湾との出会い(道教・風水、そしてお茶のフィールドワークとしての台湾へ;自然からの恵み東方美人茶との出会い ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９５ｐ
- 大きさ:２１×１９ｃｍ
- 出版社:ＡＣＣＥＳＳ
- ISBN-10:4905448085
- ISBN-13:9784905448082
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