栄養ケア・マネジメントのリーダーになるために1
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NCMブックス1
- 編者： 日本健康・栄養システム学会栄養ケア・マネジメント研修技能研究分科会
- 書籍
- 出版社：厚生科学研究所
- 発売日： 2008年10月
- Information
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- 価格（税込）：3,300円
- Vポイント：15pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
目次
１ ＮＣＭ概論（人間栄養学；ＮＣＭの理念と目的）；２ ＮＣＭ経営論（マネジメントのための知識と技術；栄養パスとアウトカム・マネジメント ほか）；３ ＮＣＭ計画・運営論（ＮＣＭシステムの設計と実行計画概論；問題解決のために ほか）；４ ＮＣＭ技術論（栄養アセスメントから栄養ケア計画―ｐｒｏｔｅｉｎ ｅｎｅｒｇｙ ｍａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎ；ＰＥＭについて；栄養アセスメントから栄養指導―生活習慣病 ほか）；５ ＮＣＭ研究技術論（研究のまとめ方；研究発表の仕方）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５８ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:厚生科学研究所
- ISBN-10:4905690846
- ISBN-13:9784905690849
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