この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 石川進之介
目次
1 時間の旅へ(記憶;好きなことを思い出す ほか);2 出張パスタシェフという仕事(仕事のことQ&A;旅のことQ&A ほか);3 出張パスタ日記(旅する価値;旅先での忘れられない瞬間 ほか);4 産地からキッチン、テーブルへ(基本の調味料;魅惑の食材・山の幸 ほか);5 出張パスタシェフ・石川進之介について(プロフィール;自分にまつわる29のこと)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:191p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:メトロポリタンプレス
- ISBN-10:4907870329
- ISBN-13:9784907870324
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