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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 竹国友康
目次
はじめに―韓国晋州の闘牛大会から;第1章 朝鮮農業と朝鮮牛―牛の役利用を支えた慣行・制度;第2章 朝鮮牛の移出が始まる(移出入第一期)―牛が渡った「海の道」;第3章 検疫制度を中心とする機構整備(移出入第二期)―朝鮮牛移出入の国策化;第4章 「帝国」を生きた朝鮮牛―本国・植民地を貫く農業政策のもとで;第5章 戦時期の朝鮮牛(移出入第三期)―軍需と戦時「動員」;第6章 松丸志摩三 その人と思想―朝鮮の「農」と総督府「農政」の間で;第7章 朝鮮牛の「現在」―日韓の農畜産業をめぐって;おわりに―いのちの論理へ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３３２ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:有志舎
- ISBN-10:4908672504
- ISBN-13:9784908672507
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