ダッチオーヴン・クッキング
- 西部開拓時代から続く鉄鍋レシピの知恵と工夫
- 著者： ジェイ・ウェイン フィアーズ 訳者： カズヨ フリードランダー
- 書籍
- 出版社：エイアンドエフ
- 発売日： 2018年7月
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- 価格（税込）：2,860円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: ジェイ・ウェイン フィアーズ 、 訳者: カズヨ フリードランダー
目次
高品質のダッチオーヴンはどのように作られるか;ダッチオーヴンが世界で愛される理由;ダッチオーヴンを使いこなす15の方法;チャコールブリケットを使ってみよう!;キャンプファイヤーの炭を使いこなす;ビーンホール料理に挑戦してみよう!;ダッチオーヴンの洗浄とメンテナンス;ダッチオーヴン料理に便利な道具;ダッチオーヴンで作るイージーブレッド;メインディッシュ;サイドディッシュ;デザート;ダッチオーヴンの歴史;ロッジ・マニュファクチャリング社訪問記
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５９ｐ
- 大きさ:２１×２１ｃｍ
- 出版社:エイアンドエフ
- ISBN-10:4909355057
- ISBN-13:9784909355058
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