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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: ウー・ウェン
目次
料理の仕組みを知る(塩のはなし;油のはなし;調理方法のはなし;野菜のはなし;肉のはなし;黒酢のはなし);生きる手立てをもつ(わたしのことを、すこし;小麦粉は頼もしい;季節を食べる。献立の考え方;からだを整えてくれるお粥とスープ;今日を大事に)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２４１ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:タブレ
- ISBN-10:4910402004
- ISBN-13:9784910402000
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