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この商品の説明
目次
春野菜の料理(菜の花の辛子和え;菜の花酒塩漬 ほか);夏野菜の料理(トマトと新玉ネギのサラダ;トマトの中華風サラダ ほか);春・夏野菜いろいろ(夏野菜のおひたし;野菜と豚肉の三杯酢 ほか);秋野菜の料理(サツマ芋とイカの味噌煮;サツマ芋とニシンのうま煮 ほか);冬野菜の料理(カブの梅酢もみ;カブの卵とじ ほか);秋・冬野菜いろいろ(野菜いろいろ和風サラダ;昆布の吹き寄せ煮 ほか);加工品・乾物を生かした料理(大豆のサラダ;滝川豆腐 ほか);雑穀・果物・木の実を生かした料理(ソバ米と道明寺粉の酒蒸し;ソバ米のあんかけ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２６８ｐ
- 大きさ:２３×１９ｃｍ
- 出版社:自然食通信社
- ISBN-10:4916110803
- ISBN-13:9784916110800
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