バイオビジネス 東京農大型バイオビジネス・ケース(NBC)(18)
- 編者: 東京農業大学国際バイオビジネス学科 編者: 渋谷往男
- 書籍
- 出版社:世音社
- 発売日: 2020年7月
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 東京農業大学国際バイオビジネス学科 、 編者: 渋谷往男 、 編者: 半杭真一
目次
第1章 高糖度トマト日本一から世界一を目指して―変化と進化を求める株式会社サンファーマーズ・稲吉正博氏の軌跡(わが国における野菜およびトマトの生産概要;施設園芸技術の発達 ほか);第2章 高品質に裏付けられた限定流通が可能にしたマーケティング―石鎚酒造株式会社越智浩氏・越智稔氏が示す日本酒販売の方向性(石鎚酒造について;日本酒の流通と消費 ほか);第3章 顧客、地域と共生する高付加価値型の地方酒造場―山口県萩市・(株)澄川酒造場(日本酒の生産・消費動向と業界の動き;澄川酒造場の経営展開 ほか);第4章 伝統技術と現代技術の融合による自社技術の開発、経営管理の改善、ステークホルダーとの確かな信頼関係を軸に造園ビジネスを確立―株式会社大場造園代表取締役会長大場淳一氏の挑戦(造園業の概要と現段階;株式会社大場造園の経営展開 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:117p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:世音社
- ISBN-10:4921012326
- ISBN-13:9784921012328
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