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伊是名カエの 沖縄発 簡単レシピ

沖縄食材に精通した著者が身近な素材と余りがちな調味
著者: 伊是名カエ  
書籍 
出版社:編集工房東洋企画
発売日: 2010年6月
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  • 価格(税込):1,047円
  • Vポイント:4pt
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この商品の説明

沖縄食材に精通した著者が身近な素材と余りがちな調味料でつくる創作料理。

著者/アーティスト

著者: 伊是名カエ

目次

第1章 料理と仲良くなれないのはなぜ?(主力の野菜は6種類;料理と仲良くなれない5つの理由;理由1、理由5の悩み解決のヒント;理由2の悩み解決のヒント ほか);第2章 素材別レシピ集(冬瓜;キャベツ;玉ねぎ;にんじん ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:103p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:編集工房東洋企画
  • ISBN-10:493898461X
  • ISBN-13:9784938984618

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