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この商品の説明
「ミシュランガイド東京」で5年連続三つ星の評価を受ける鮨店「すきやばし次郎」の店主・小野二郎に密着したドキュメンタリー。アメリカ人監督、デヴィッド・ゲルブが密着取材を行い、小野二郎の職人としての姿勢や師弟関係を映し出していく。
出演者/アーティスト
監督: デヴィッド・ゲルブ 、 出演者: 小野二郎 、 製作総指揮: マシュー・ウィーヴァー
特典内容
- 解説ブックレット(16P)封入、音声解説［デヴィッド・ゲルブ(監督)×ブランドン・ドリスコル=ルットリンガー(編集)］、本編未収録シーン(約20分)、食材の匠たち(約19分)、鮨ギャラリー(約2分)、劇場予告編(約2分)、デヴィッド・ゲルブ監督来日時インタビュー
商品仕様
- アイテム名:ブルーレイ
- 形式:ブルーレイディスク
- 収録時間:01:22:00
- 音声:１：ＤＴＳ－ＨＤ Ｍａｓｔｅｒ Ａｕｄｉｏ／５．１ｃｈサラウンド／日本語２：ＤＴＳ－ＨＤ Ｍａｓｔｅｒ Ａｕｄｉｏ／ステレオ／英語／（音声解説）
- 色彩:カラー
- 映像方式:１６：９／ＬＢ
- メーカー:アミューズソフトエンタテインメント
- 商品番号:ASBD1084
- 制作年（発売年）:２０１１
- 制作国:アメリカ
- 原題:ＪＩＲＯ ＤＲＥＡＭＳ ＯＦ ＳＵＳＨＩ
(C)2011 Sushi Movie,LLC
