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核戦争１５年後のパリ郊外に、ポツンと残る精肉店兼アパート“デリカテッセン”。ここの住人はいつも不気味な笑いを浮かべる親父をはじめ、日がなおもちゃを作っているキューブ兄弟、尻軽なマドモアゼル・プリュスら曲者揃い。ある日、どこからか肉が入荷し住人たちが並んでいると、新聞の求人欄を読んだというお人好しの男・ルイゾンがやって来る。草木も生えず、食べるものに困る日々にも関わらず、精肉店ではまた肉が売られている。果して、この肉は一体…。

監督: ジャン・ピエール・ジュネ 、 監督: マルク・キャロ 、 脚本: ジャン・ピエール・ジュネ 、 脚本: マルク・キャロ 、 脚本: ジル・アドリアン 、 音楽: カルロス・ダレッシオ 、 出演者: ドミニク・ピノン 、 出演者: マリー・ロール・ドゥニャ 、 出演者: ジャン・クロード・ドレフュス 、 出演者: カリン・ヴィアール 、 出演者: ティッキー・オルガド 、 出演者: アン＝マリー・ピサニ 、 出演者: エディス・カー 、 出演者: チック・オルテガ

ディアーヌ・ベルトランドによるメイキング・オブ“シャルキュトリー・フィンヌ”フォト＆ポスターギャラリー、予告編ほか

• アイテム名:ＤＶＤ
• 収録時間:01:35:00
• 字幕:日本語
• 音声:１：ドルビーデジタル／ステレオ／フランス語
• リージョンコード:２
• 色彩:カラー
• 映像方式:１６：９／ＬＢ
• 面層:片面２層
• メーカー:ジェネオン・ユニバーサル・エンターテイメントジャパン
• 商品番号:UNFM21294

• 制作年（発売年）:１９９１
• 制作国:フランス
• 原題:ＤＥＬＩＣＡＴＥＳＳＥＮ