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給食の運営管理実習テキスト　第9版

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書籍
石田裕美 / 松月弘恵
第一出版
2023年1月発売 / 1～3日で発送
1,760円
Vポイント：8pt

食事・食べ物の基本　健康を支える食事の実践　管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠3

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書籍
日本栄養改善学会 / 石田裕美
医歯薬出版
2022年4月発売 / 1～3日で発送
3,520円
Vポイント：16pt

給食経営管理論実習　改訂

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書籍
石田裕美
建帛社
2022年4月発売 / 1～3日で発送
2,860円
Vポイント：13pt

給食の運営管理実習テキスト

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書籍
石田裕美 / 松月弘恵
第一出版
2021年4月発売 / 1～3日で発送
1,760円
Vポイント：8pt

給食経営管理論実習

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書籍
石田裕美
建帛社
2020年9月発売 / 在庫なし
2,530円
Vポイント：11pt

ビル管理士出題順問題集　令和2年度版　建築物環境衛生管理技術者試験

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書籍
長澤泰 / 横手幸伸
市ケ谷出版社
2020年4月発売 / 在庫なし
2,420円
Vポイント：11pt

給食経営管理論＜改訂第3版＞　健康栄養科学シリーズ

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書籍
医薬基盤・健康・栄養研究所 / 石田裕美
南江堂
2019年2月発売 / 在庫なし
3,080円
Vポイント：14pt

給食の運営管理実習テキスト

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書籍
石田裕美 / 松月弘恵
第一出版
2019年1月発売 / 在庫なし
1,760円
Vポイント：8pt

建築物環境衛生管理技術者試験　ビル管理士　出題順問題集

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書籍
長澤泰 / 横手幸伸
市ケ谷出版社
2018年9月発売 / 在庫なし
2,420円
Vポイント：11pt

食事摂取基準による栄養管理・給食管理

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書籍
由田克士 / 由田克士
建帛社
2015年4月発売 / 在庫なし
2,970円
Vポイント：13pt

給食の運営管理実習テキスト

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書籍
太田和枝 / 石田裕美
第一出版
2014年9月発売 / 在庫なし
1,760円
Vポイント：8pt

給食経営管理論　管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠9

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書籍
日本栄養改善学会 / 石田裕美
医歯薬出版
2013年1月発売 / 在庫なし
3,080円
Vポイント：14pt

給食経営管理論＜改訂第2版＞

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健康栄養科学シリーズ
書籍
鈴木久乃 / 鈴木久乃
南江堂
2012年12月発売 / 在庫なし
3,080円
Vポイント：14pt

給食の運営管理実習テキスト＜第5版＞

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書籍
太田和枝 / 石田裕美
第一出版
2012年6月発売 / 在庫なし
1,760円
Vポイント：8pt

PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理

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書籍
由田克士 / 由田克士
建帛社
2011年9月発売 / 在庫なし
2,750円
Vポイント：12pt
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