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DILL EAT,LIFE.COOKING CLASS

野菜を美味しく調理するコツと、12か月の献立レシピ
著者: 山戸ユカ  
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書籍 
出版社:グラフィック社
発売日: 2016年6月
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  • 価格(税込):1,650円

この商品の説明

あの人気の料理教室が帰ってきた!冷蔵庫にある野菜で、どうしたら美味しい料理が作れるのか。足りない材料があっても、いかにアレンジ出来るのか。本を見なくても、名もない料理がどんどん浮かぶ!料理を作るのが楽しくて仕方がない!そうなるための調理の方法やコツを紹介する一冊です。

著者/アーティスト

著者: 山戸ユカ

目次

玄米(なぜ玄米を食べるのか;玄米を炊いてみよう!;炊き込みごはん&混ぜごはん);出汁(きちんと出汁を取りましょう;出汁を取ってみよう!;味噌汁の基本;味噌汁を美味しく作るには;お吸い物の基本;スープの基本);おかずの調理いろいろ(煮る;焼く;揚げる;炒める;茹でる;和える;サラダ);12か月の献立

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:125p
  • 大きさ:26×18cm
  • 出版社:グラフィック社
  • ISBN-10:4766128206
  • ISBN-13:9784766128208

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