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食品のカビ検索図鑑　自然環境・室内環境調査にも役立つ

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書籍
宇田川俊一
幸書房
2023年6月発売 / 1～3日で発送
11,000円
Vポイント：50pt

微生物汚染事例・現場検査法Q＆A集　食品クレーム対策・必携Q＆A集1

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書籍
宇田川俊一
サイエンスフォーラム
2007年9月発売 / 在庫なし
30,800円
Vポイント：140pt

食品のカビ汚染と危害

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食品のカビ
書籍
宇田川俊一 / 宇田川俊一
幸書房
2004年2月発売 / 1～3日で発送
7,920円
Vポイント：36pt

食品安全性セミナー　マイコトキシン(5)

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書籍
細貝祐太郎 / 細貝祐太郎
中央法規出版
2002年6月発売 / 在庫なし
3,520円
Vポイント：16pt

食品菌類ハンドブック

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書籍
ロバ－ト・Ａ・サムソン / 宇田川俊一
医歯薬出版
1984年3月発売 / 在庫なし
7,920円
Vポイント：36pt

カビの分離・培養と同定

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書籍
デ－ヴィッド・マロック / 宇田川俊一
医歯薬出版
1984年3月発売 / 在庫なし
3,080円
Vポイント：14pt

菌類図鑑　下

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書籍
宇田川俊一
講談社
1978年4月発売 / 在庫なし
21,358円
Vポイント：97pt

菌類図鑑　上

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書籍
宇田川俊一
講談社
1978年3月発売 / 在庫なし
26,699円
Vポイント：121pt
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