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介護食ハンドブック＜第2版＞

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書籍
手嶋登志子 / 手嶋登志子
医歯薬出版
2010年9月発売 / 在庫なし
3,080円
Vポイント：14pt

おいしく食べてQOLを高める　高齢者の食介護ハンドブック

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書籍
手嶋登志子 / 大越ひろ
医歯薬出版
2007年10月発売 / 在庫なし
3,300円
Vポイント：15pt

虚弱高齢者のための介護予防食テキストブック

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書籍
手嶋登志子 / 手嶋登志子
東京法規出版
2007年9月発売 / 在庫なし
3,960円
Vポイント：18pt

校外実習ノート

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書籍
足立容子 / 手嶋登志子
アイ・ケイコーポレーション
2007年9月発売 / 在庫なし
1,320円
Vポイント：6pt

高齢者のQOLを高める食介護論

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書籍
手嶋登志子 / 手嶋登志子
日本医療企画
2006年7月発売 / 在庫なし
2,200円
Vポイント：10pt

栄養学各論

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書籍
吉田勉 / 吉田勉
学文社
2000年10月発売 / 在庫なし
2,200円
Vポイント：10pt

介護食ハンドブック

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書籍
手嶋登志子 / 大越ひろ
医歯薬出版
1999年10月発売 / 在庫なし
2,860円
Vポイント：13pt

臨床調理学

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21世紀の調理学
書籍
豊川裕之 / 豊川裕之
建帛社
1997年4月発売 / 在庫なし
3,960円
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