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災害時における食とその備蓄
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書籍
新潟大学地域連携フードサイエンスセンター
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新潟大学地域連携フードサイエンスセンター
建帛社
2014年8月発売 / 1~3日で発送
1,980円
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災害時における食と福祉
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書籍
新潟大学地域連携フードサイエンスセンター
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新潟大学地域連携フードサイエンスセンター
光琳
2012年2月発売 / 在庫なし
4,180円
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これからの非常食・災害食に求められるもの
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書籍
新潟大学地域連携フードサイエンスセンター
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新潟大学地域連携フードサイエンス・センター
光琳
2010年4月発売 / 在庫なし
2,750円
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これからの非常食・災害食に求められるもの(2)
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書籍
新潟大学地域連携フードサイエンス・センター
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新潟大学地域関連フードサイエンスセンター
光琳
2008年7月発売 / 在庫なし
2,750円
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