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レトルト食品の基礎と応用　改訂第2版

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書籍
清水潮 / 清水潮
幸書房
2022年7月発売 / 1～3日で発送
5,720円
Vポイント：26pt

レトルト食品入門

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食品知識ミニブックスシリーズ
書籍
横山理雄 / 矢野俊博
日本食糧新聞社
2011年8月発売 / 在庫なし
1,320円
Vポイント：6pt

必携・食品包装設計ガイドブック

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書籍
横山理雄 / 大塚雄三
サイエンスフォーラム
2007年9月発売 / 在庫なし
35,200円
Vポイント：160pt

消費者志向の食品包装戦略と技術

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書籍
横山理雄 / 葛良忠彦
サイエンスフォーラム
2007年9月発売 / 在庫なし
25,300円
Vポイント：115pt

次世代無菌包装のテクノロジー

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書籍
横山理雄 / 大塚雄三
サイエンスフォーラム
2007年9月発売 / 在庫なし
39,600円
Vポイント：180pt

医療食・介護食の調理と衛生

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書籍
小沼博隆 / 横山理雄
サイエンスフォーラム
2007年9月発売 / 在庫なし
27,500円
Vポイント：125pt

HACCPシステム導入の手引き　第2巻

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書籍
横山理雄
サイエンスフォーラム
2007年9月発売 / 在庫なし
24,200円
Vポイント：110pt

HACCPシステム導入の手引き　第1巻

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書籍
横山理雄
サイエンスフォーラム
2007年9月発売 / 在庫なし
19,800円
Vポイント：90pt

包装食品の安全戦略

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書籍
横山理雄 / 栗田守敏
日報出版
2007年9月発売 / 在庫なし
2,723円
Vポイント：12pt

包装食品の事故対策

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書籍
横山理雄 / 矢野俊博
日報出版
2007年9月発売 / 在庫なし
2,723円
Vポイント：12pt

食品科学の基礎

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書籍
高野光男 / 横山理雄
日報出版
2007年9月発売 / 在庫なし
2,723円
Vポイント：12pt

レトルト食品入門

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食品知識ミニブックスシリーズ
書籍
日本食糧新聞社 / 横山理雄
日本食糧新聞社
2007年9月発売 / 在庫なし
1,320円
Vポイント：6pt

レトルト食品の基礎と応用

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書籍
清水潮 / 清水潮
幸書房
2007年9月発売 / 在庫なし
5,280円
Vポイント：24pt

食品・医薬品包装ハンドブック

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書籍
２１世紀包装研究協会 / ２１世紀包装研究協会
幸書房
2007年9月発売 / 【メーカー取寄】3～20日で発送予定
18,700円
Vポイント：85pt

新しいレトルト食品開発・製造ハンドブック

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書籍
横山理雄 / 田中要
サイエンスフォーラム
2007年9月発売 / 在庫なし
30,800円
Vポイント：140pt
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