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レトルト食品の基礎と応用　改訂第2版

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書籍
清水潮 / 清水潮
幸書房
2022年7月発売 / 1～3日で発送
5,720円
Vポイント：26pt

食品微生物の科学＜第3版＞　食品微生物1　基礎編

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書籍
清水潮 / 清水潮
幸書房
2012年3月発売 / 1～3日で発送
6,160円
Vポイント：28pt

食中毒のリスクと人間社会

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書籍
清水潮 / 清水潮
幸書房
2008年3月発売 / 【メーカー取寄】3～20日で発送予定
1,980円
Vポイント：9pt

レトルト食品の基礎と応用

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書籍
清水潮 / 清水潮
幸書房
2007年9月発売 / 在庫なし
5,280円
Vポイント：24pt

食品微生物の科学＜第2版＞　食品微生物1　基礎編

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書籍
清水潮
幸書房
2005年9月発売 / 在庫なし
5,940円
Vポイント：27pt

レトルト食品の基礎と応用

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書籍
清水潮 / 横山理雄
幸書房
2005年9月発売 / 在庫なし
5,280円
Vポイント：24pt

培養できない微生物たち

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書籍
Ｒｉｔａ　Ｒ．　Ｃｏｌｗｅｌｌ / Ｒｉｔａ　Ｒ．Ｃｏｌｗｅｌｌ
学会出版センター
2004年10月発売 / 在庫なし
7,700円
Vポイント：35pt

食品微生物の科学　食品微生物1　基礎編

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書籍
清水潮 / 清水潮
幸書房
2001年2月発売 / 在庫なし
4,840円
Vポイント：22pt

食品危害微生物ハンドブック

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書籍
清水潮
サイエンスフォーラム
1998年9月発売 / 在庫なし
50,600円
Vポイント：230pt

フグ毒のなぞを追って

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ポピュラーサイエンス
書籍
清水潮 / 遺伝学普及会
裳華房
1900年1月発売 / 在庫なし
1,320円
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レトルト食品の理論と実際

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書籍
清水潮 / 横山理雄
幸書房
1900年1月発売 / 【メーカー取寄】3～20日で発送予定
5,126円
Vポイント：23pt

海洋微生物とバイオテクノロジー

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書籍
清水潮
技報堂出版
1900年1月発売 / 在庫なし
6,600円
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