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タンパク質の事典　新装版

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書籍
猪飼篤 / 猪飼篤
朝倉書店
2022年11月発売 / 1～3日で発送
31,900円
Vポイント：145pt

新しい乳酸菌の機能と応用＜普及版＞　バイオテクノロジーシリーズ

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書籍
上野川修一
シーエムシー出版
2020年4月発売 / 1～3日で発送
4,620円
Vポイント：21pt

免疫機能性食品の基礎と応用＜普及版＞　食品シリーズ

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書籍
上野川修一 / 上野川修一
シーエムシー出版
2017年1月発売 / 在庫なし
4,950円
Vポイント：22pt

乳の科学

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食物と健康の科学シリーズ
書籍
上野川修一 / 上野川修一
朝倉書店
2015年12月発売 / 1～3日で発送
3,960円
Vポイント：18pt

新しい乳酸菌の機能と応用

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バイオテクノロジーシリーズ
書籍
上野川修一 / 上野川修一
シーエムシー出版
2013年5月発売 / 在庫なし
70,400円
Vポイント：320pt

乳酸菌の保健機能と応用

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バイオテクノロジーシリーズ
書籍
上野川修一 / 上野川修一
シーエムシー出版
2013年5月発売 / 在庫なし
5,500円
Vポイント：25pt

からだの中の外界　腸のふしぎ

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ブルーバックス
書籍
上野川修一 / 上野川修一
講談社
2013年4月発売 / 在庫なし
1,012円
Vポイント：4pt

機能性食品の作用と安全性百科

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書籍
上野川修一 / 清水俊雄
丸善出版
2012年7月発売 / 【メーカー取寄】3～20日で発送予定
19,800円
Vポイント：90pt

食と健康のための免疫学入門　人と食と自然シリーズ1

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書籍
京都健康フォーラム / 上野川修一
建帛社
2012年2月発売 / 【メーカー取寄】3～20日で発送予定
2,640円
Vポイント：12pt

免疫機能性食品の基礎と応用

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食品シリーズ
書籍
上野川修一
シーエムシー出版
2010年12月発売 / 在庫なし
71,500円
Vポイント：325pt

家族みんなの　免疫力　を上げるレシピ

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別冊すてきな奥さん
雑誌
上野川修一 / 大島菊枝
主婦と生活社
2010年6月発売 / 在庫なし
921円
Vポイント：4pt

食べ物と健康　食事設計と栄養(2)

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健康・栄養科学シリーズ
書籍
菅野道広 / 上野川修一
南江堂
2010年3月発売 / 在庫なし
1,980円
Vポイント：9pt

食品保健の科学

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書籍
細谷憲政 / 日本健康・栄養食品協会
丸善出版
2010年1月発売 / 在庫なし
6,490円
Vポイント：29pt

ミルクの事典

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書籍
上野川修一 / 清水誠
朝倉書店
2009年11月発売 / 在庫なし
19,800円
Vポイント：90pt

人生は運命ではなく「腸」が決定する

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主婦の友パワフルBOOKS
書籍
上野川修一 / 上野川修一
主婦の友社
2009年9月発売 / 在庫なし
1,320円
Vポイント：6pt
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